— Морковушка, детки! У нас радость! – закричал папа снеговик, входя в дом. – Завтра мой брат, Метёл Сугробыч к нам в гости приезжает из Деревни Деда Мороза!
— Вот счастье-то какое! – обрадовалась мама. – Он просто так или по делам?
— По делам. Его Дед Мороз к нам посылает, за валенками. Как известно, наша валяльная фабрика самая лучшая на Севере. Дед Мороз только у нас заказ делает на валенки. Неделю назад нам сорока на хвосте заказ от Деда Мороза принесла. Две пары: на каждый день и праздничные. И вот валенки готовы — тёплые, красные, из самой лучшей шерсти. А сверху кружево белоснежное нашито, ручной работы. Это наша мастерица Снежана Крючкова постаралась.
— А на чём дядя приедет? – спросил Снежко.
— На тройке, конечно. Ему Дед Мороз свою тройку лошадей дал, чтобы побыстрей обернулся. А то старые валенки дедушки совсем износились, носить нечего. Ну, Морковушка, готовь угощение для гостя.
— Мам, лошадок-то тоже надо угостить, — тихонько произнесла Снеша. – Они усталые будут с дороги.
— Интересно, а можно что-нибудь такое приготовить, чтобы и дядю, и лошадок угостить! – воскликнул Снежик.
— Давайте-ка заглянем в нашу волшебную книгу, — предложила мама.
Когда снеговики открыли книгу на нужной странице, то увидели, что там было написано: «Лошадиное мороженое».
— Лошадиное мороженое! Что за чудо! – воскликнули дети хором.
Оказалось, что в волшебной книге был рецепт мороженого с яблоками и морковкой. И подаётся оно на домашних овсяных печеньях. И снеговикам счастье, и лошадкам угощение!
Дети сейчас же повязали передники и отправились на кухню с мамой Морковьей, чтобы приготовить угощение к приезду гостей.
Автор Шкурина Мария
___
Вы тоже можете приготовить такое вот «Лошадиное мороженое» и порадовать им себя и своих гостей на Новый Год. О том, как его сделать рассказывает Юлия Матроскина в блоге «Едим с Катей».